La nostra mission è essere parte del complesso sistema ecologico che ci circonda senza danneggiarlo, ma contribuire a mantenerne l’equilibrio e tutelare la sua ricca biodiversità.

L'ambiente

Nella valle sono presenti oltre l 80% delle specie vegetali europee ed offre una grande varietà di frutti selvatici come le more, le fragoline di bosco, le bacche di sambuco e di rosa canina oltre ad altre numerose piante selvatiche.

Sono presenti molte erbe officinali come l’iperico, la verga d’oro, la menta d’acqua, l’equiseto che possono essere utilizzate per infusi ed oleoliti.